Fondue provençale

Pour une fondue provençale (comment ça ce n'est pas de saison ?! 😉 )

fondue provencale

1/2 oignon 
700g sauce tomate (Max) 
Emmental 
Beaufort 
Comté 
Herbes 
Ail

Il faut compter 1/3 de chaque fromage, et environ 200g par personne.

Faire revenir les oignons dans le vin blanc. Ajouter l'ail. Ajouter la sauce tomate et les herbes. Ajouter enfin les fromages.

assiette fondue provencale

Del

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