Petits roulés tomates confites Cantal

Une petit recette originale qui a fait fureur à notre dîner de Noël entre amis :Petits roulés tomates confites Cantal.

Pour 20 petits roulés :
4 tranches de pain de mie sans croûte
Purée de tomates confites
Jambon de pays
Cantal

Presser votre tranche de pain de mie avec un rouleau à pâtisserie afin de l’aplatir.

La-tartiner ensuite de purée de tomate puis y-déposer des morceaux de tranches de jambons de pays.

Poser sur une des extrémités de la tranche des morceaux (rectangulaire) de Cantal puis rouler le tout. Il faut que cela soit serré.

Passer le rouleau dans une poêle légèrement huilée afin de le faire griller. Je vous conseille de griller tout de suite la jointure du rouleau afin de la fixer.

Si vos rouleaux sont un peu gras, ne pas hésiter à les poser sur du papier absorbant.

Couper chaque rouleau en 4.

Bonne dégustation.

Petits roulés tomates confites Cantal

Del

2 thoughts on “Petits roulés tomates confites Cantal”

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.