Originale, cette tarte épinard et ricotta complétera agréablement votre déco de table tout en proposant un plat apéritif consistant : Ingrédients : 2 pâtes brisées 400 grammes d’épinards surgelés hachés (ca sera plus facile pour la suite) 350 grammes de ricotta 100 grammes de parmesan 1 oeuf chapelure La garniture: Cuire les épinards et enlever […]
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Je continue la couture avec ces petits articles : une petite trousse et un mobile enfant. -une petite trousse réalisée dans le cadre d’un cours de couture chez Zodio. cela m’a permis d’apprendre à poser les fermetures éclairs à la machine à coudre. Selon moi, c’est un incontournable à maîtriser, cette technique permet en effet […]
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Il fait beau et très chaud, j’ai donc ressorti la sorbetière .. pour un petit sorbet au citron.
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De jolies bouchées jambon pamplemousse à déguster debout ou assis – et à présenter dans de jolies plats rectangulaires par exemple. Malheureusement la photo ne fait pas honneur au plat Ingrédients Pour 6 personnes 6 tranches fines de jambon cru 4 petits carrés frais 1 pamplemousse rose Ciboulette Sel, poivre Peler le pamplemousse à […]
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De plus en plus de monde consomme et raffole de la nourriture japonaise. Inspiration des makis, voici une recette qui enchantera les papilles : les rouleaux de saumon. Ingrédients: Pour 6 personnes Prévoir un temps de repos d’au moins 1h au réfrigérateur. 6 grandes tranches de saumon. ½ concombre 12 radis Ciboulette 100g de […]
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Toujours dans nos recettes estivales, à déguster assis ou debout en version dinatoire – cette fois ci ce sont des bouchées fonds d’artichaut au chèvre … Avis aux amateurs 😉
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Petites bouchées à l’avocat facile à déguster car elles se présentent telles des mini tartines. Ingrédients: Pour 6 personnes 6 tranches de pain de mie 1 avocat bien mur Coriandre et tabasco (option) 1cs de crème fraîche épaisse 3 cs de jus de citron vert 4-6 radis roses 1 tranche de jambon de Paris Une […]
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J’ai trouvé une très sympathique recette sur le blog d’Amuse bouche : le sandwich cake concombre saumon.
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Anniversaire, diner entre amis, soirée dînatoire, dans les prochains articles je vous proposerai des recettes vous permettant d’allier bonne nourriture et jolie table – le tout en mode dînatoire. Et puis quoi de plus sympathique qu’un diner dehors en cette période pré-estivale.
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Apéritif ou entrée cette recette est vraiment originale. Facile à sortir à la dernière minute, la couronne de pain se congèle parfaitement. Pâte à pain 15g de levure de boulanger 30cl d’eau tiède 2cs d’huile olive 1cs de miel 1 1/2 cs de sel 200g de farine de blé dur 320g de farine T55 Emietter […]
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