Petite recette hivernale, qui prend environ 45min à préparer et 1h de cuisson : le koulibiac de saumon Ce feuilleté est complet, délicieux et fait son petit effet lorsqu’on le présente à table.
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Tarte tomate et moutarde
Tarte tomate et moutarde Présentation d’une recette rapide pour un sympathique dîner. 1 pâte à tarte (brisée) 4 tomates mûres du jardin 1 cs de moutarde forte 2 cs de moutarde à l’ancienne origan, sel & poivre Allumer le four à 180°C. Couper les tomates en rondelles d’environs 1 cm, les épépiner et les parsemer […]
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Tourte feuilletée au saumon
Une envie de poisson, un dîner à préparer , voici une sympathique recette à tester: 2 paquets de pâtes feuilletées pures beurre 3 grosses échalotes 1 carotte 1 cs de concentré de tomates 2 cs de farine 1 boites de saumon connétable (garder le liquide) 1/2 pot de 50 cl de crème fraiche 1 œuf & […]
Read moreTarte d’été – courgette & tapenade
Envie de soleil, parce que le temps dehors ne respire pas l'été ces derniers temps. Voici une jolie tarte pleine de soleil. 1 pâte brisée Tapenade noire (100g) 2 courgettes 150g de tomates cerises 100g de mozzarella Marjolaine 3 oeufs 10 cl de crème fraiche 30 cl de lait huile d'olive poivre Etaler et piquer […]
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Tarte courgettes et tomates, pleine de soleil
Envie de soleil, parce que le temps dehors ne respire pas l'été ces derniers temps. Voici une jolie tarte pleine de soleil. 1 pâte brisée Tapenade noire (100g) 2 courgettes 150g de tomates cerises 100g de mozzarella Marjolaine 3 oeufs 10 cl de crème fraiche 30 cl de lait huile d'olive poivre Etaler […]
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Pizza savoureuse à la Ricotta
Petite recette de pizza rapide et sympa pour 4 personnes. Ingrédients 250g de pâte à pizza 120g de ricotta 1 oignon 8 tomates cerises Olives vertes dénoyautées Olives noires dénoyautées (env. 5 de chaque) 1 CS d'huile d'olive 1 poignée de roquette 10cl de coulis de tomate (ou concentré) 1cc d'origan Sel & poivre Préchauffer […]
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Défi de Juin: Quiche brocoli fromage
Pour cette recette de défi, les proportions sont pour une quiche normale, même si j'ai décidé de vous présenter cette recette sous forme de mini quiches. Cette quiche est aussi très originale présentée dans un moule carré ou rectangulaire. 1 pâte à tarte 20cl de lait 20cl de crème 3 oeufs 350g de brocoli 120g de […]
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