Quiches & Tartes salées, Recettes

Tarte tomate et moutarde

Tarte tomate et moutarde Présentation d’une recette rapide pour un sympathique dîner. 1 pâte à tarte (brisée) 4 tomates mûres du jardin 1 cs de moutarde forte 2 cs de moutarde à l’ancienne origan, sel & poivre Allumer le four à 180°C. Couper les tomates en rondelles d’environs 1 cm, les épépiner et les parsemer […]

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Actualités, Recettes, Viandes

Blanc de volaille farci aux champignons

Pour changer de la simple escalope, voici une recette à réaliser en papillote.  250g de champignons  10g de beurre  1 petite échalote  2 filets de poulets  6 feuilles de sauge  2 brins de thym frais  huile d'olive  sel & poivre en moulin  Peler et émincer les champignons. Chauffer le beurre et 1cs d'huile d'olive dans […]

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