Apéritif, Découvertes & Voyages, Ingrédients

Ricqles, vous connaissez ?

Vous connaissez cette boisson créée en 1959 au goût de menthe extrême… Vous avez peut-être déjà entendu le slogan « le Glouglou qui fait glagla » … Voici donc la Boisson préférée de mon chéri avec son goût si particulier – il devient parfois difficile d’en trouver (souvent chez Auchan) bien que ce soda ait été racheté […]

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Actualités, Apéritif, Conserves, Recettes

Courgettes & mozza marinées

Courgettes & mozza marinées. C’est l’été mais aussi la saison des courgettes .. Perso, nous en avons pleins notre jardin (mini jardin parisien :)))) .. je ne peux vous dire à quel point je suis FAN) Donc, j’ai voulu tester une recette du livre de cuisine « Cuisine d’été » que j’ai trouvé ce week-end pour la […]

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Entrées, Recettes

Salade d’été : quinoa, tomates, fêta ..

Un peu de changement dans les salades proposées avec cette fois-ci l'introduction du quinoa. Graines riches en protéines qui fait partie de la famille de la betterave et des épinards 🙂 très digeste et sans gluten (avis aux allergiques), pauvre en lipides et riche en fer, en Omega-3. Attention le quinoa est déconseillé aux enfants […]

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Apéritif, Recettes

Défi de Juin: Tomates farcies au chèvre

La recette du jour, toujours pour le défi cuisine de Juin : les tomates farcies 375g de tomate cerises  105g de chèvre frais type Chabroux ou Petit Billy  35g de pistaches décortiquées  2 brins de menthe  7 brins de ciboulette  Sel & poivre  Laver les tomates cerises. Couper le chapeau. Evidez-les en évitant de percer la coque […]

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