Petite recette hivernale, qui prend environ 45min à préparer et 1h de cuisson : le koulibiac de saumon Ce feuilleté est complet, délicieux et fait son petit effet lorsqu’on le présente à table.
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Fraisier maison, c’est de saison
Les fraises sont là – bien que pas toujours très belles mais cela ne va pas nous empêcher de faire un joli fraisier maison.
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Réaliser une terrine de courgettes à l’ail
Une jolie entrée pleine de fraicheur avec cette terrine de courgettes à l’ail – attention lors du service, car celle ci aura tendance à vite se casser.
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Blondie – le brownie au choco blanc
Recette de Blondie (tel un brown-ie blond) aujourd’hui, avec un gout de citron et de grosses pépites de chocolat blanc. Attention, ce n’est pas une recette régime 😉
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Cake aux olives, mimolette et jambon
Encore un cake, pour faire revenir le soleil & les apéros… aujourd’hui on revisite le cake aux olives avec de la mimolette et des dés de jambon.
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Cake à la moutarde et au comté
Nouvelle recette de cake, facile à faire et ne nécessitant pas beaucoup d’ingrédients. Il se tient bien et pourra ainsi être facilement congelé : Cake à la moutarde et au comté. 200 g de farine 150g de comté râpé 2 cs de moutarde à l’ancienne 3 oeufs 100 g de crème fraiche 60g de beurre […]
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Tomates cocottes individuelles
On reste dans des recettes d’été avec des tomates cocottes individuelles. Ingrédients: –Pour 4 cocottes / verrines — 4 oeufs 4 tomates Tomates cerises pour optionnelles (déco) 2 échalotes 4 cs de crème fraiche thym frais huile d’olive sel & poivre Eplucher et écraser les tomates. Peler & émincer les échalotes. Les faire revenir dans […]
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Tourte individuelle aux pommes de terre
Petites Tourte individuelle aux pommes de terres pour un joli dîner. Vous pouvez les accompagner d’une salade de roquette.
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Tarte au citron (thermomix)
Je vous présente aujourd’hui une recette de pâte brisée rapide et facile ainsi que la crème citron pour faire une délicieuse tarte (non meringuée) au citron. Pour la pâte: 250g de farine 125g de beurre 50g de sucre glace 30g d’eau froide Pour la crème citron : 150g de sucre 60g de beurre 2 oeufs […]
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Brioche inratable moelleuse (thermomix)
Super recette de brioche thermomix … Les quantités permettent de faire 2 grosses brioches nattées. Elles peuvent se conserver dans un chiffon pour garder le moelleux – mais sont tout de même bien meilleur le jour même. Je n'ai pas encore eu l'occasion de la congeler , je vous tiens au courant lors du prochain […]
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