Petite soupe de saison testée hier soir, une jolie découverte : la soupe de lentilles au chèvre. Cependant, il faut aimer les soupes épaisses. J’ai trouvé la recette dans le dernier Maxi Cuisine.
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Pavés de saumon et sa sauce crème tomate
Petit dîner en amoureux .. une recette sympathique que mon chéri nous a préparé : Pavés de saumon et sa sauce crème tomate 2 pavés de saumon 1 oignon 1 tomate Huile d’olive Jus de citron crème fraiche liquide romarin du jardin basilic * sel & poivre Emincer l’oignon et le faire blondir dans la […]
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Petites tourtes individuelles – champignons – poireaux & poulet
1 rouleau de pâte feuilletée 300g de blanc de poulet 2 oignons blancs 2 oeufs 250g de champignons de Paris 2 blancs de poireaux 250 cl de crème fraiche épaisse 30 cl de bouillon de volaille 3 cs d'huile d'olive sel & poivre Préchauffer le four à 200°C. Peler les oignons et les émincer. […]
Read moreCourgettes farcies
Me revoilà avec de nouvelles recettes – aujourd'hui un plat typique de la cuisine française : les courgettes farcies. Pour ma part, j'ai choisi des courgettes rondes individuelles – je trouve ça plus jolies à servir 😉
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Zapetti taboulé
Zapetti nous dit "Taboulé rime avec été ! Facile et rapide à préparer, les recettes de Taboulés ZAPETTI se glissent dans votre réfrigérateur dès les beaux jours. En pique-nique, au bureau, ou pour une soirée entre amis, multipliez les occasions de savourer un plat frais et équilibré !" C'est vrai que le concept donne envie, […]
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Pizza savoureuse à la Ricotta
Petite recette de pizza rapide et sympa pour 4 personnes. Ingrédients 250g de pâte à pizza 120g de ricotta 1 oignon 8 tomates cerises Olives vertes dénoyautées Olives noires dénoyautées (env. 5 de chaque) 1 CS d'huile d'olive 1 poignée de roquette 10cl de coulis de tomate (ou concentré) 1cc d'origan Sel & poivre Préchauffer […]
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Pâtes aux deux saumons
Aprés vous avoir présenté la recette pour faire vous-même des pâtes fraiches maisons, voici de quoi les accompagner. 1 tranche de saumon fumé par personne 1 darne de saumon frais par personne Petits oignons Crème fraiche Persil & ciboulette Poivre Faire revenir dans l’huile d’olive des petits oignons blancs (avec un peu de partie verte), […]
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