Recettes, Viandes

Roulé de volaille au pesto rouge

Roulé de volaille au pesto rouge pour diversifier vos recettes classiques de volaille.  4 hauts de cuisse de volaille avec la peau 2 cs de copeaux de parmesan 1 cs de pignons de pin 1 gousse d'ail 12 feuillues de basilic 2 morceaux de tomates séchées Sel & poivre Désosser les hauts de cuisse – […]

Read more
Actualités, Légumes, Recettes

Gratin dauphinois alsacien

Pommes de terre  1 verre de lait  Un peu de beurre  ail  1 oeuf  Eplucher les pommes de terre. Les couper en rondelles fines (pour ma part magimix a fait le travail 😉 )  Dans un plat au four, mettre dans le fond un peu de beurre et de l'ail coupé tout fin.  Mettre une couche […]

Read more