Actualités, Apéritif, Entrées, Recettes

Bouchées à l’avocat

Petites bouchées à l’avocat facile à déguster car elles se présentent telles des mini tartines. Ingrédients:  Pour 6 personnes 6 tranches de pain de mie 1 avocat bien mur Coriandre et tabasco (option) 1cs de crème fraîche épaisse 3 cs de jus de citron vert 4-6 radis roses 1 tranche de jambon de Paris Une […]

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Entrées, Recettes

Salade d’été citronnée

Qui dit soleil de retour dit déjeuner dehors : Salade d’été citronnée … Je ne sais pas pour vous mais nous nous profitons de chaque occasion pour aller prendre l’air le temps d’un déjeuner 😉 Recette rapide et sympathique en partie due à une sauce vinaigrette citronnée qui se marie avec délice aux crevettes.

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Entrées, Recettes

Salade d’été : pamplemousse & avocat

Rapide recette pour vous donnez des idées de salades pleines de fraîcheur :  Salade de mâche  Une dizaine de crevettes  1 avocat  6 bâtons de saumon type coraya coupés en dés  Fêta coupées en dés  2 œufs durs émiettés  1 pamplemousse Rapide, facile, fraîche, pleine de goût !  Bonne semaine ensoleillée !

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Gambas à l’avocat

Je cherchais une entrée pour mon diner de ce week-end, j'ai décidé de tester une des entrées présentée dans le Maxi Cuisine Avril 2013.  Pour 6 personnes – 30min de préparation env.  12 gambas cuites  3 avocats murs (mais pas trop pour qu'on puisse le travailler sans obtenir de la bouilli)  1 pomelo  50g de noisettes […]

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