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Bouchées jambon pamplemousse

De jolies bouchées jambon pamplemousse à déguster debout ou assis – et à présenter dans de jolies plats rectangulaires par exemple. Malheureusement la photo ne fait pas honneur au plat   Ingrédients  Pour 6 personnes 6 tranches fines de jambon cru 4 petits carrés frais 1 pamplemousse rose Ciboulette Sel, poivre Peler le pamplemousse à […]

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Entrées, Recettes

Salade d’été : pamplemousse & avocat

Rapide recette pour vous donnez des idées de salades pleines de fraîcheur :  Salade de mâche  Une dizaine de crevettes  1 avocat  6 bâtons de saumon type coraya coupés en dés  Fêta coupées en dés  2 œufs durs émiettés  1 pamplemousse Rapide, facile, fraîche, pleine de goût !  Bonne semaine ensoleillée !

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Apéritif, Entrées, Poissons, Recettes

Gambas à l’avocat

Je cherchais une entrée pour mon diner de ce week-end, j'ai décidé de tester une des entrées présentée dans le Maxi Cuisine Avril 2013.  Pour 6 personnes – 30min de préparation env.  12 gambas cuites  3 avocats murs (mais pas trop pour qu'on puisse le travailler sans obtenir de la bouilli)  1 pomelo  50g de noisettes […]

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