Actualités, Apéritif, Recettes

Feta croustillante

Il y a quelques jours je vous présentais mes assiettes Bloomingville remplies de brochettes de Feta croustillante et ses petites tomates.  Voici donc la recette:  200g de feta (sèche) 1 oeuf chapelure feuilles de basilic (option) tomates cerises (1 par brochette) huile d’olive Battre l’oeuf en omelette dans un bol. Mettre de la chapelure dans un […]

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Quiches & Tartes salées, Recettes

Tarte d’été – courgette & tapenade

Envie de soleil, parce que le temps dehors ne respire pas l'été ces derniers temps. Voici une jolie tarte pleine de soleil.  1 pâte brisée  Tapenade noire (100g)  2 courgettes  150g de tomates cerises  100g de mozzarella  Marjolaine  3 oeufs  10 cl de crème fraiche  30 cl de lait  huile d'olive  poivre  Etaler et piquer […]

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